螺旋预冷机主要由池体、驱动系统、螺旋推进系统、吹风系统、鸡（鸭）系统等组成；整机采用不锈钢材质，美观干净；本机驱动系统采用变频器调速，具有调速节能的优点。用户可根据生产实际自行设定预冷时间。       

       螺旋预冷机的主要工作原理是将池中的水冷却到**温度（通常前段低于16℃，后段低于4℃)，肉（鸭）胴体在螺旋螺旋桨的作用下从入口到出口经过冷水**时间，吹风系统可使肉（鸭）胴体在冷水中不断滚动，达到均匀彻底冷却的效果；**的单独鸡（鸭）系统设计，使鸡（鸭）更均匀、更彻底。

螺旋预冷机的使用方法：

       一、根据生产实际需要，将螺旋预冷机水平安装在坚实的地面上，固定牢固。

       二、接通电源(380V)，观察驱动电机转动是否异常及转向是否正确（从出风口开始逆时针方向），风扇电机转动是否正确（吹气）。

       三、正常后，将水池装满水，然后启动冰片机（或直接加入冷却水），待水池中的水冷却到**温度后开始使用。

       四、使用过程中要注意不要将杂物掉落到预冷器中，以免发生卡顿等机械故障。

       五、下班后将水池里的水排干，清理干净，**下一班的正常使用。

       六、轴承座每月充锂脂一次，链条、链轮每班用普通机械油润滑一次，以**螺旋预冷机正常运行。