家禽快速褪毛机是我厂技术人员根据国内外家禽加工褪毛自动化生产工艺，结合我国的实际需求而精心研制的专门用于鸡、鸭、鹅、家鸽、鹌鹑等家禽的自动拔毛。本机结构简单，经久耐用，操作方便，十分适合广大家禽加工专业户、烤鸡、烤鸭、作坊、饭店、宾馆、机关学校食堂等单位使用，有效的解脱了千百年来家禽杀后手工拔毛又脏又累的艰苦劳动，一台机器相当于十个人的手工拔毛，同时可除净鸡鸭表皮毛孔的细毛及一切污垢，简单方便，干净利索。

使用要求和维护：

将宰好的家禽用65℃-80℃的热水烫均匀。然后开启机器，放入机桶内(姜、马铃薯、鱼可直接放入)。约十来秒钟、开启水龙头，使鸡毛或姜皮等冲出。稍刻便可停机取出，鸡毛一般只需半分钟脱净，其它时间稍长。

1、开箱后先检查一下各个部位，如在运输途中造成螺丝松动、要重新加固，用手转动一下底盘，看是否灵活，否则要调节一下转动皮带。

2、放机器的位置确定以后，在机器边的板壁上装一个闸刀开关或者拉线开关

3、鸡鸭宰杀时，刀口尽可能杀小些，宰杀后先将鸡鸭放在温水中（30度左右）浸一下，使全身羽毛温透，最好在温水中放一些食盐，以避免煺毛时表皮破损。

4、将浸温的鸡鸭放在75度左右的热水中烫，并用木棒搅动一下，使其全身烫的均匀。

5、将烫好的鸡鸭放入机器内，一次投放1-5只都可

6、打上闸刀开关，机器启动、一边运转，一边在家禽身上加水，最好是热水，煺下的羽毛、污物随着水流一起出，水可循环利用，一分钟就煺尽羽毛，除净全身表皮污垢